Projekt koncentracije voćnog soka
1. Kapacitet tretmana: 480 m³/d
2. Tok procesa: ploča-i-filtracija okvira + keramička membranska filtracija + RO
3. Pregled projekta:
Ovaj projekat se prvenstveno primjenjuje nabistrenje, koncentriranje i pročišćavanje tokova hrane za voćne sokove. Sistem usvaja aviše-proces odvajanja membranekoji se sastoji odploča-i-filtracija okvira, keramička membranska filtracija i RO.
Theploča{0}}i-filter okvirakoristi se kao preliminarni korak prije tretmana za uklanjanjevoćna pulpa, vlakna i velike čestice nečistoća. Thesistem keramičkih membrananaknadno izvodiodvajanje tečnost-čvrsto stanje i bistrenje, proizvodeći visoko bistri tok soka.
Pročišćeni sok se zatim tretiraRO sistemzaduboka koncentracija, povećavajući koncentraciju voćnog soka od približno5% do 18%, što rezultira avisoka-čistoća, visoka-koncentracija koncentrata voćnog soka.
Ovaj proces karakteriševisok fluks permeata, odlična mogućnost čišćenja, visoka čistoća filtrata i visoka efikasnost koncentracije, što ga čini vrlo pogodnim zaprimjene membranskog odvajanja i koncentracije u prehrambenoj industriji, kao što jesokovi od voća i povrća i botanički ekstrakti.
